Stabilizátor šlehačky je slazený jemný bílý prášek, který udržuje šlehačku, krém nebo nádivku pevnou a stabilní. Je slazený, není nutné přidávat další cukr.
Složení
cukr, glukózový sirup (sušený), modifikovaný škrob, želatinování činidlo: E339, E450, E516, E401, zahušťovadlo: E466.
Alergeny
Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.
